После уборки урожая нужно подумать о восстановлении почвы. Эксперты Башкирского НИИ сельского хозяйства дают советы, как это можно сделать без органических (навоза) и минеральных удобрений — с помощью растений-сидератов, которые называют зелеными удобрениями. Это озимая рожь, пшеница, овес, горчица, сурепка, рапс, горох, люпин, фасоль, клевер.

«Их засевают сразу после уборки урожая. Важно, чтобы они успели подрасти, раскуститься. Их срезают до цветения и заделывают в почву, не перекапывая грядку», — пояснил замдиректора БашНИИСХ по производству Ришат Багманов.

Бобовые культуры обогащают почву азотом, горчица снижает заболеваемость растений фитофторозом, ризоктониозом, отпугивает проволочника. Возбудителей болезней уничтожает также масличная редька.

Сидераты можно сеять и весной, и на зиму, но лучше на тех грядках, которые будут «отдыхать», говорят опытные садоводы. Под плодовыми деревьями и кустарниками на бедных, тяжелых и кислых почвах лучше всего выращивать гречиху.