«В Москве много лет существуют рестораны с названиями «Армения», «Воронеж», «Саратов», а вот сейчас впервые появился и ресторан «Башкортостан», чему я очень рад, — написал руководитель республики. — Башкиры — четвертая по численности национальность в России, много наших выходцев живет и в столице. Теперь у них есть там родной уголок, где можно попробовать любимые блюда, послушать нашу музыку, пообщаться с земляками. Уверен, понравятся наша кухня и гостеприимство и гостям, не связанным с Башкирией».
Он выразил признательность бизнесменам, открывшим заведение.
«На мой взгляд, качество заведения — на высоте, надеюсь, вы убедитесь в этом сами», — добавил Радий Хабиров.
Глава республики также отметил, что сейчас в стадии подготовки находятся два больших проекта по открытию ресторанов национальной кухни в Уфе.