Министр торговли и услуг Башкортостана Алексей Гусев поделился опытом республики по организации школьного питания.

Как сообщили в пресс-службе регионального правительства, Алексей Гусев презентовал башкирскую практику по совершенствованию организации питания в школах, размещенную на открытой платформе обмена практиками устойчивого развития «Смартека».

«Основными задачами на уровне региона мы определили улучшение качества, расширение охвата питающихся, соблюдение санитарных норм, а также снижение себестоимости за счет оптимизации управления средствами производств, увеличение представленности местных товаров», — пояснил он.

Глава Минторга Башкирии поделился опытом внедрения и реализации практики с представителями органов власти российских регионов.

Реципиентами практики выступила Удмуртия в лице вице-премьера республиканского правительства Ольги Абрамовой и министра образования и науки Светланы Болотниковой.

Меры, выработанные Башкирией для совершенствования школьного питания, вызвали интерес и у других российских регионов. Среди них - Смоленская, Пензенская области, Республика Коми, Ямало-Ненецкий автономный округ, Чувашия, Бурятия, Республика Алтай, Орловская, Вологодская области, Севастополь, Красноярский край, Ставропольский край, а также Новосибирская и Свердловская области.