На складах двух сахарных заводов в Раевке и Чишмах сегодня имеется почти 20 тысяч тонн сахара, плюс примерно столько же есть и у сельхозтоваропроизводителей, - отметил на пресс – конференции в медиацентре «Россия».

«В этом году мы увеличим площади под сахарную свеклу, учитывая высокую потребность. Мощности двух заводов позволяют переработать до 1 млн 950 тысяч тонн сахарной свеклы. Хочу отметить, что 60 процентов сахара заводы отдают аграриям, а 40% оставляют себе. Для аграриев сахар является всегда своего рода золотовалютным запасом, по сравнению с той же мукой или зерном у сладкого продукта большой срок хранения. Сегодня, когда мы видим, что ажиотажный спрос на сахар мы попросили аграриев вывезти на ярмарки свои запасы. На площади перед Дворцом спорта в Уфе за два дня раскупили шесть тонн сахара. Мы готовы привозить 10, 20, 30 тонн, пока не раскупят весь сахар. Потом просто уже никому не нужен он будет и на него резко упадет цена», - сказал Ильшат Фазрахманов, отвечая на вопрос агентства «Башинформ».
При этом до сезона вареньев и компотов еще далеко, да и самогон из сахара редко кто сейчас делает, так как это дорого, дешевле купить водку в магазине, сказал в шутку глава аграрного ведомства.

«Что собираются жители делать с сахаром, который они купили в таких больших объемах я не понимаю, я просто не рекомендую этого делать. Сахара в Башкортостане достаточно, проблем с ним нет, это искусственно созданный ажиотаж, как это было в свое время с гречихой, солью», - сказал вице – премьер правительства.