В Башкортостане фермер Айрат Миннеахметов из Ермекеевского района благодаря программе «Агростартап» смог запустить производство круп.

За три года существования проекта «Агростартап» появилось 232 новых фермерских хозяйства.

Проект запуска крупоцеха рассмотрели на «Предпринимательском часе» в 2020 году. Предприниматель получил грант по линии Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан в конце того же года.

На финансовую поддержку от республики он закупил и ввел в эксплуатацию оборудование по сортировке и расфасовке крупяной продукции мощностью восемь тонн в смену.

В цехе перерабатывается перловая, ячневая, пшеничная крупы и горох. Сырье используется свое и закупается у других фермеров.

Продукция пользуется большим спросом. Основными покупателями являются Москва и Санкт-Петербург.

Планы у предпринимателя большие — модернизация имеющегося производственного оборудования, расширение производства, запуск мелкой фасовки готовой продукции.