На Агрофоруме в Уфе обсудят трансформацию АПК и «поворот на Восток»
Открытую площадку займут 50 компаний, которые представят более 180 образцов техники.
«Обязательно будет работать „Фермерская деревня“, где свою продукцию представят 55 хозяйств, специализирующихся на переработке и производящие уникальные колбасы, сыр, кондитерские изделия», — рассказала спикер.
Приедет большая делегация из Китая — 50 человек из двух провинций. На выставке со стендами будут работать 30 представителей, 20 в составе деловой группы намерены посетить ряд башкирских хозяйств.
Также на все четыре дня работы форума подготовлена плотная деловая программа из 25 мероприятий — круглые столы и сессии, треки, закупочная конференция, Молодёжный форум. Пленарное заседание озаглавлено как «Новые реалии АПК: трансформации, цифровизация, кооперация».
«За последние пять лет мы выстроили систему АПК по балансу между малыми, средними и крупными хозяйствами, что позволило нам пережить несколько видов кризисов — сначала тяжелейшую засуху, потом — сильное перепроизводство, теперь — санкции. Но мы должны думать не только о выживании, но и о развитии, — сказал вице-премьер — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. — На Агрофоруме мы не только заключаем сделки и смотрим технику, но и обсуждаем стратегию развития. Нужно трансформировать отрасль и систему управления ею. Цифровизировать все процессы — это увеличит производительность труда. Говоря о кооперации, мы имеем в виду создание связей между российскими и зарубежными компаниями — запланирован международный трек „Поворот на Восток“».
Глава башкирского АПК напомнил, что в 2023 году сельхозпредприятия отгрузили за рубеж более 700 тыс. тонн продукции в 44 страны мира. «Ставим себе планку до 2 млн тонн и до 500 млн долларов», — отметил вице-премьер.
«Зачем ещё нужна трансформация. Каждый рынок имеет особенности, к каждому нужен свой подход. Китай, Африка, Индия — нужно адаптироваться под условия покупателя, он может быть сложным, капризным, плюс сложности с логистикой, все эти контрагенты находятся на другой половине земного шара.
Если Китай интересен нам не только как рынок сбыта, но и как поставщик оборудования, страны Африки интересны прежде всего как потребители. Там активно растёт население. Это большой рынок для нашего сухого молока, муки и зерна, растительных масел — продуктов со сроком хранения более года. Некоторые страны Африки — бывшие колонии, отнюдь не бедные, и могут купить не только эти простые, но и очень дорогие продукты.
Нужно менять подход к агробизнесу — производить продукцию только «под заказ», востребованную, высокодоходную. Если раньше мы что-то посеяли, что есть под рукой, потом это как-нибудь продали — теперь на этом не проживёшь. Мы хотели бы довести эту мысль до всех фермеров. Здесь ставка на молодых креативных специалистов АПК. Они ориентируются на российском и внешних рынках. За ними будущее», — сказал глава башкирского АПК.
Если Китай интересен нам не только как рынок сбыта, но и как поставщик оборудования, страны Африки интересны прежде всего как потребители. Там активно растёт население. Это большой рынок для нашего сухого молока, муки и зерна, растительных масел — продуктов со сроком хранения более года. Некоторые страны Африки — бывшие колонии, отнюдь не бедные, и могут купить не только эти простые, но и очень дорогие продукты.
Нужно менять подход к агробизнесу — производить продукцию только «под заказ», востребованную, высокодоходную. Если раньше мы что-то посеяли, что есть под рукой, потом это как-нибудь продали — теперь на этом не проживёшь. Мы хотели бы довести эту мысль до всех фермеров. Здесь ставка на молодых креативных специалистов АПК. Они ориентируются на российском и внешних рынках. За ними будущее», — сказал глава башкирского АПК.