Вконтакте facebook facebook Вконтакте Вконтакте
Издательство «Башкортостан»
филиал ГУП РБ Издательский дом
«Республика Башкортостан»
» » Участники Фольклориады испекли русские блины и приготовили окрошку на башкирском айране
25-летний Оскар Феррер приехал в Уфу на Фольклориаду из Колумбии. Мечтал попасть в Россию давно, говорит Оскар, все время представлял, что его песни прозвучат именно в этой стране.

— Двойная удача, что Фольклориада проходит в Уфе. Теперь я точно внесу ваш город в список самых зеленых и дружелюбных городов мира. У вас на улице люди улыбаются!

В одном из ресторанов Уфы Оскара сегодня учили готовить русскую окрошку на башкирском айране. Немного странное сочетание ингридиентов, говорит молодой певец, посмотрим, что из этого выйдет.

— Вкусно! Странно, но вкусно, — резюмировал он в конце своего кулинарного эксперимента. — Обязательно привезу рецепт на родину, угощу друзей. Правда, не знаю, где теперь в Колумбии искать айран.

Джиада Чиарандини — танцовщица известной в Италии фольк-группы Chino Ermacora. Она тоже впервые в России.

— Я живу в маленьком провинциальном городке на севере Италии, и поэтому мне все у вас кажется большим, — смеется Джиада. — И даже русские блины мы сейчас выпекаем размером намного больше, чем я привыкла делать это в Италии. Шеф-повар ресторана сказал, что соус к блинам подаст на основе итальянского вина, а специальную карамель-начинку будем делать из липового башкирского меда.

Танцы – это главное в жизни хобби девушки. У нее в этой же фолк-группе танцевали в свое время и мама, и дедушка. Все, что связано с фольклором, удивительным образом гармонизирует человека, уверена девушка. Она профессиональный психолог, и ее работа связана именно с тем, чтобы приводить в человеке в баланс тело и мысли.

— Танцующие люди всегда немножечко счастливее других. Поэтому, как только становится грустно, танцуйте!

Фото: Айрат Нурмухаметов
Источник: bashinform.ru


В ОдноклассникахВконтакте

Добавить комментарий





В учреждениях культуры Башкортостана усилены ограничительные меры в связи с COVID-19

В учреждениях культуры Башкортостана усилены ограничительные меры в связи с COVID-19 22.09.2021 // Культура

В среду в Башкирском государственном театре оперы и балета состоялся брифинг с участием первого...

Тотош уҡырға 36

Стартует прием заявок на Международный конкурс башкирского национального костюма «Тамга»

Стартует прием заявок на Международный конкурс башкирского национального костюма «Тамга» 22.09.2021 // Культура

Республиканский центр народного творчества объявляет прием заявок на участие во II Международном...

Тотош уҡырға 41

В Уфе состоится первый сольный концерт рок-группы «Дервиш-хан» в новом составе

В Уфе состоится первый сольный концерт рок-группы «Дервиш-хан» в новом составе 21.09.2021 // Культура

29 октября в зале Тинькофф Холл «Колизео» состоится концерт культовой башкирской рок-группы...

Тотош уҡырға 62

Народная Школа сэсэнов из Уфы стала лауреатом Конкурса сказителей в Горно-Алтайске

Народная Школа сэсэнов из Уфы стала лауреатом Конкурса сказителей в Горно-Алтайске 21.09.2021 // Культура

16-19 сентября в Горно-Алтайске состоялась Международная Ассамблея по эпическому наследию и...

Тотош уҡырға 43

В Уфе Айнур Аскаров представил новую комедию «Семья года»

В Уфе Айнур Аскаров представил новую комедию «Семья года» 20.09.2021 // Культура

В воскресенье в уфимском кинотеатре «Родина» состоялся предпремьерный показ фильма «Семья года»....

Тотош уҡырға 52

В Башкортостане открылся культурный центр, посвященный командиру башкирского полка Кахыму туре

В Башкортостане открылся культурный центр, посвященный командиру башкирского полка Кахыму туре 17.09.2021 // Культура

16 сентября в селе Мурдашево Стерлитамакского района открылся культурный центр, посвященный...

Тотош уҡырға 55