Уфимских школьников на площадке чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) научили отличать настоящий мед от фальшивого. Восьмиклассница Галия Ширгазина представила на суд общественности три баночки с лакомством.

«Только в двух из них мед натуральный, в третьей – фальшивка. Берем небольшую пробу, растворяем мед в пробирке с водой. Затем добавляем капельку иода и размешиваем. Ждем минутку – если цвет раствора не поменяется, значит, мед натуральный. Фальсификат окрасится в фиолетовый цвет»

Таким образом, школьница определила, что ненастоящий мёд находится в баночке №2. Сама Галия призналась, что после школы планирует стать переводчиком, не исключает, что планы могут поменяться.

«Здесь так много всего интересного, – говорит школьница. – Можно в деле испытать различные профессии, ремесла. Вот этот навык с проверкой меда – он свидетельствует о том, какая польза в быту от химии. Я обязательно научу родителей. На WorldSkills я хочу также посмотреть компетенцию «Пожарная безопасность». Кто знает, может, здесь я выберу будущую профессию».

Напомним, финала IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) стартовал в Уфе 25 августа и продлится до 29 августа. В мероприятии принимают участие команды из 76 регионов страны, соревнующиеся в 105 компетенциях. Также работают профориентационные площадки, где школьники могут «примерить» на себя ряд профессий, таких как 3D-моделирование, ветеринария, пчеловодство, графический дизайн, кондитерское дело и многие другие.