Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Газета «Башкортостан».
Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан»
» » Стала известна дата проведения «БэлешФеста» в Башкортостане
Фестиваль национальной кухни состоится в субботу, 20 августа, в райцентре Буздяк, начало в 11 часов.

«БэлешФест» традиционно проводится в Буздякском районе с 2018 года и претендует на звание гастрономического бренда Башкирии. В этом году фестиваль проводится при поддержке Фонда президентских грантов. Организаторы - региональная общественная организация «Национально-культурная автономия татар РБ», администрация Буздякского района, минкультуры РБ.

Главным символом праздника и олицетворением гостеприимства на башкирской земле станет «ҙур бэлеш» - печеный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой. Гостям праздника представят кухни разных народов. На главной площадке фестиваля можно будет попробовать блюда и напитки башкирской, русской, татарской, чувашской, удмуртской, марийской, мордовской кухни, посмотреть выставки национальной утвари, одежды, ремесел. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы по приготовлению национальных блюд и сервировки стола, будут работать 10 тематических площадок для взрослых и детей: национальные костюмы, домашняя утварь, украшения, ремесленное дело (обработка дерева, вышивка, резьба по дереву, ивоплетение, фотозона), игры-квесты.

Запланирован большой парад блюд и конкурс по приготовлению национального пирога бэлеш, в котором жюри определит лучших мастеров и оценит вклад участников в популяризацию забытых рецептов национальных блюд. Например, в на прошлом фестивале было испечено 152 бэлеша.

Гостей также ждет культурно-развлекательная программа с участием творческих коллективов республики, а также звезд башкирской эстрады. Кульминацией программы станет открытие арт-объекта «Бәлеш» в селе Буздяк. В заключении праздника гости смогут попробовать самый большой бэлеш, испечённый в честь участников фестиваля.

Источник: bashinform.ru


В ОдноклассникахВконтакте
Добавить комментарий



Башкирский батальон имени Доставалова разгромил силы противника и занял главную высоту

Башкирский батальон имени Доставалова разгромил силы противника и занял главную высоту 07.10.2022 // Общество

Бойцы башкирского батальона имени Доставалова минувшей ночью разгромили силы противника и заняли...

Тотош уҡырға 53

В Башкортостане житель деревни на собственные средства построил мост

В Башкортостане житель деревни на собственные средства построил мост 07.10.2022 // Общество

— Нургали агай, Нургали агай! — мальчишка лет 10 бежит за седовласым мужчиной, в его руках —...

Тотош уҡырға 56

В Уфе расширили перечень адресатов получения посылок для мобилизованных

В Уфе расширили перечень адресатов получения посылок для мобилизованных 07.10.2022 // Общество

В Уфе в пунктах приема и отправки посылок для мобилизованных горожан расширен перечень адресатов,...

Тотош уҡырға 61

Для меня Россия - вся моя жизнь. В Уфе появился баннер ко дню рождения Владимира Путина

Для меня Россия - вся моя жизнь. В Уфе появился баннер ко дню рождения Владимира Путина 07.10.2022 // Общество

В Уфе на здании государственного концертного зала «Башкортостан» появился баннер-поздравление...

Тотош уҡырға 76

На День республики в Уфе перекроют две улицы

На День республики в Уфе перекроют две улицы 07.10.2022 // Общество

В Уфе на время празднования Дня республики Башкортостан перекроют часть улиц Пушкина и Советской,...

Тотош уҡырға 63

Дефицита кровоостанавливающих жгутов и бинтов в аптеках нет - Росздравнадзор

Дефицита кровоостанавливающих жгутов и бинтов в аптеках нет - Росздравнадзор 07.10.2022 // Общество

В аптеках Башкортостана наблюдается повышенный спрос на перевязочные материалы и...

Тотош уҡырға 59