В Башкортостане приготовили зур бэлеш весом 140 кг
Как рассказал в соцсетях глава администрации Ильнур Игдиев, специально под блюдо заказали гигантскую сковороду диаметром почти 1,5 метра. Накануне праздника местные мастера также выложили большую печь.
Фестиваль национальной кухни в Буздяке проводится с 2017 года. В программе – мастер-классы по приготовления национальных блюд, конкурсы мастеров, презентации и дегустация угощений национальной кухни. Кульминацией праздника становится разрезание большого бэлеша и угощение им гостей и участников праздника, писал ранее «Башинформ».