Общественные организации в Башкортостане оснастят техническим оборудованием для мониторинга качества пищевой продукции. На помощь потребителям придут люминоскопы и экотестеры, с помощью которых станет возможным проводить экспресс-анализ продуктов.

«Если принцип работы экотестера основан на измерении электропроводности среды плодов и овощей, то люминоскоп определяет состав анализируемых продуктов подсветкой органических веществ ультрафиолетовыми лучами», — пояснила пресс-секретарь Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Нина Никандрова.

В перечне возможностей приборов — определение чистоты состава растительных масел, скрытие фактов добавки в сливочное масло или маргарин, качественный анализ молока и его производных составляющих, определение количества нитратов.

«В случае выявления нарушений в ходе экспресс-анализа, необходимо провести лабораторные исследования образца. Если нарушения по качеству продукции подтвердятся лабораторно, то следует обратиться к контролирующим органам. Информация о нарушениях, допущенных хозяйствующими субъектами, результаты исследований будут вноситься в Единую республиканскую базу данных на интернет-портале по защите прав потребителей», — добавила Нина Никандрова.

В ближайшее время люминоскопы и экотестеры по заявкам получат общественные организации, осуществляющие контроль за соблюдением прав потребителей. На данный момент заявки на получение этих приборов подали девять таких организаций. Среди возможных получателей – Общество по защите прав потребителей «ФОРТ-Юст».

Мероприятия по мониторингу качества пищевой продукции реализуются в рамках государственной программы «О защите прав потребителей в Республике Башкортостан». Одна из ее главных целей — создание эффективного механизма защиты прав потребителей.